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オーブン解禁!

節電もういいよね?ってことでオーブン解禁!

シフォン焼きまくり!
メレンゲ作りは冬の方がいいもんね。
寒い部屋で泡立てておりますw

シフォン1

今年はヨーグルトシフォンに挑戦!
レモン効いててさっぱりうんまい。
しかもノンオイルなのでヘルシーーーー!!!!

今夜も焼きました。
今度はヨーグルトにクリームチーズ入り!
生地をこねてる時に、「生地が重い、うまく膨らむのか?」
と心配した通りに・・・・・

シフォン

ちょっと膨らみ(高さ)の足りない感じになりました。
ベーキングパウダー入れればもう少し膨らむかもしれないね。
でも味はいい!!!うまい!

いまだに「え?ケーキ焼くの?」「え?料理もするの?」という反応ばっかりですが、
ギャップがあるということで、良しとしようではないか。
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