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ロールケーキ

クリスマスに向けて練習


ココアのシフォン生地を天板で焼いて
コーヒークリームでロールケーキ!
しっとり甘さ控えめでうまい!
中のクリームをコーヒーにして正解!

練習なので、切り口もお皿もイマイチだけどー
小さめの天板なのでグルグル巻けないのね。
ローソンのロールケーキみたいな感じ。
スポンジもシフォン生地だからフワフワだし。

本番はクリスマスの飾りするー
でも25日が健康診断だから、
24日の9時以降飲み食いできないw
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