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塩レモン仕込み

世間でちょっと話題になってる塩レモンを仕込みます

国産レモン6個分
なんと2個で350円!
お高いね!
でも大きくていい香りー

薄切りとちょっと厚めと2種類切りました

これを粗塩と交互に消毒した瓶に入れていく

あとは蓋をしてたまにひっくり返して
ひと月待ちましょう
時間かかるねー
ひと月がいつからかわからなくなるのでブロク書きますよ

2日目でかなり水分出てきた!


この水分で溶け残ってる塩を溶かして
便を振ってまんべんなく塩をなじませます!
美味しくなーれ!おいしくなーれ!
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